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Hébergement & restauration

Une approche locale et durable pour un établissement innovant

LA GRUYÈRE

Une terrasse unique

Venez découvrir notre terrasse, environ 60 places en chaises style bistrot ainsi que plus de 100 places en bancs vous attendent, en groupe, en famille, entre amis ou collègues de travail.

Goya Onda c’est la place de l’apéro en extérieur pour cet saison 2024. Le cadre naturel et la bâtisse vous ferons passer un moment magique au bord du lac de la Gruyère.

Eco Cook Ok Go Swiss Tainable

Infos pratiques & réservation

Dès le 11.04 ouverture du mercredi au dimanche jusqu'à l'ascension. Bienvenue !

T. +41 26 558 82 23

info@goyaonda.ch

Nos produits

Toute l’équipe s’est démenée pour vous faire découvrir une multitude de produits qui sont en lien avec nos valeurs. Un gros travail de recherche a été fait afin que vous puissiez découvrir des denrées nouvelles et/ou au maximum régionales. Nous avons fait le choix de réduire nos marges par rapport aux normes afin de vous permettre d’avoir des produits de qualité, bio, suisses, fribourgeois, gruériens, durables, de commerce équitable et/ou même du potager/champ d’à côté à des prix raisonnables et non dissuasifs. Nous servons un café de spécialité issu du commerce équitable, bio et torréfié par un passionné en suisse, des glaces de la ferme de Sorens, nos « Pyantse » sont élaborées en collaboration avec une artisane gruérienne et vous entendrez depuis votre chaise les poules et les vaches qui produisent ce que vous avez dans votre assiette, pour de vrai ! Nous comptons sur vos visites et votre soutien pour nous prouver que nous avions raison de faire ce pari de partir sur un business model très local et sain pour l’environnement et la durabilité. D’avance un gigantesque MERCI pour votre soutien, prouvons ensemble que nous devons trouver un meilleur équilibre et de meilleurs objectifs de société pour le futur. Découvrez notre menu et nos partenaires sur le lien ci-dessous.

Notre menu change au fil des semaines et de ce qu'on l'on trouve dans notre permaculture :)

Les îlots

Pour 2 ou 4 personnes, nos îlots en palettes ou nos chaises longues vous permettent de vous retrouver en couple ou entre amis et profiter pleinement de la beauté du site. Vous pourrez sans autre consommer nos mets et boissons tout en profitant d’être un peu à l’écart de la terrasse. Ce sentiment d’être en vacances à chaque after-work ou rencart avec les potes.

Réserver

La charrette de Goya Onda

C’est non sans fierté que Goya Onda, avec l’aide d’un ami proche, a retapé une vieille charrette de désalpe sur laquelle vous pourrez passer des moments inoubliables. D’une capacité de 16 places environ, la charrette c’est le VIP champêtre de Goya Onda. Sur réservation, nous vous proposons des packages lunch, souper ou apéros inédits, contactez nous et nous trouverons une solution adaptée à vos besoins. La charrette de Goya Onda c’est le must pour vos comités, vos business lunch, vos apéros d’affaires, vos rencontres d’amicales, de contemporains, d’associations ou juste de groupes d’amis. L’ambiance y est garantie si vous êtes une bonne équipe. Réservation conseillée!

réserver

Brunch

Un certain nombre de dimanches, Goya Onda propose un brunch un peu spécial. En plus du buffet sur lequel vous trouverez une multitude de pains, salades, quiches, gaspacho de notre potager, vous recevrez une assiette avec un burger de Black Angus Bio du champ adjacent à Goya Onda. Vous trouverez également une saucisse à rôtir ou de veau Bio et du fromage Bio de la région. Muni de votre viande, vous serez invités à utiliser un des multiples grills à disposition. Ce brunch dynamique et interactif mettra la convivialité en avant et permettra de vivre une belle expérience de partage dans un cadre unique. Des options végétariennes et véganes seront disponibles. Aucune date prévue pour le moment, n'hésitez pas à nous contactez!

réserver

Nos produits

Toute l’équipe s’est démenée pour vous faire découvrir une multitude de produits qui sont en lien avec nos valeurs. Un gros travail de recherche a été fait afin que vous puissiez découvrir des denrées nouvelles et/ou au maximum régionales. Nous avons fait le choix de réduire nos marges par rapport aux normes afin de vous permettre d’avoir des produits de qualité, bio, suisses, fribourgeois, gruériens, durables, de commerce équitable et/ou même du potager/champ d’à côté à des prix raisonnables et non dissuasifs. Nous servons un café de spécialité issu du commerce équitable, bio et torréfié par un passionné en suisse, des glaces de la ferme de Sorens, nos « Pyantse » sont élaborées en collaboration avec une artisane gruérienne et vous entendrez depuis votre chaise les poules et les vaches qui produisent ce que vous avez dans votre assiette, pour de vrai ! Nous comptons sur vos visites et votre soutien pour nous prouver que nous avions raison de faire ce pari de partir sur un business model très local et sain pour l’environnement et la durabilité. D’avance un gigantesque MERCI pour votre soutien, prouvons ensemble que nous devons trouver un meilleur équilibre et de meilleurs objectifs de société pour le futur. Découvrez notre menu et nos partenaires sur le lien ci-dessous.

Notre menu change au fil des semaines et de ce qu'on l'on trouve dans notre permaculture :)

Les îlots

Pour 2 ou 4 personnes, nos îlots en palettes ou nos chaises longues vous permettent de vous retrouver en couple ou entre amis et profiter pleinement de la beauté du site. Vous pourrez sans autre consommer nos mets et boissons tout en profitant d’être un peu à l’écart de la terrasse. Ce sentiment d’être en vacances à chaque after-work ou rencart avec les potes.

Réserver

La charrette de Goya Onda

C’est non sans fierté que Goya Onda, avec l’aide d’un ami proche, a retapé une vieille charrette de désalpe sur laquelle vous pourrez passer des moments inoubliables. D’une capacité de 16 places environ, la charrette c’est le VIP champêtre de Goya Onda. Sur réservation, nous vous proposons des packages lunch, souper ou apéros inédits, contactez nous et nous trouverons une solution adaptée à vos besoins. La charrette de Goya Onda c’est le must pour vos comités, vos business lunch, vos apéros d’affaires, vos rencontres d’amicales, de contemporains, d’associations ou juste de groupes d’amis. L’ambiance y est garantie si vous êtes une bonne équipe. Réservation conseillée!

réserver

Brunch

Un certain nombre de dimanches, Goya Onda propose un brunch un peu spécial. En plus du buffet sur lequel vous trouverez une multitude de pains, salades, quiches, gaspacho de notre potager, vous recevrez une assiette avec un burger de Black Angus Bio du champ adjacent à Goya Onda. Vous trouverez également une saucisse à rôtir ou de veau Bio et du fromage Bio de la région. Muni de votre viande, vous serez invités à utiliser un des multiples grills à disposition. Ce brunch dynamique et interactif mettra la convivialité en avant et permettra de vivre une belle expérience de partage dans un cadre unique. Des options végétariennes et véganes seront disponibles. Aucune date prévue pour le moment, n'hésitez pas à nous contactez!

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Hébergement

L'établissement de type Bed&Breakfast dispose de 8 chambres colorées et de styles bien différents.

Nous vous servons un petit-déjeuner copieux, composé uniquement de produits de la région. Notre terrasse et notre jardin sont ouverts au public. Vous pourrez vous régaler entre autres de délicieuses salades de notre potager et de Pyantse, rêvasser sur une chaise longue ou faire le monde de demain autour d'un apéritif.

Notre sauna au feu de bois est aussi à votre disposition !

Infos pratiques

Dès le 11.04 ouverture du mercredi au dimanche jusqu'à l'ascension. Bienvenue !

T. +41 26 558 82 23

info@goyaonda.ch

Nos hébergements

Réservez votre séjour à Goya Onda et profitez de cette bulle de bonheur.

chambre SIMPLE

Une chambre simple à disposition, simple mais avec du cachet. La pièce est toute en bois, avec un charme incomparable. Vue sur le lac, cette petite box vous donna l’envie de lire, écrire ou rêvasser devant le spectacle qu’offre notre écrin de nature.

Un petit voyage dans le temps, au sein d’un établissement atypique. Petite retraite individuelle en perspective ?

Contactez-nous !

RéSERVER

Vue sur le lac

Salle de bain commune

Petit-déjeuner inclus

Linges à disposition

Wifi disponible

chambre DOUBLE

Les couleurs des fleurs de nos champs se retrouvent au 1er étage de Goya Onda. La verte, la bleue, la rouge, la orange, toutes les chambres doubles sont uniques et vous permettent de faire une belle pause dans notre train de vie effréné. Parfaite pour deux personnes, il y a moyen d’y rajouter un lit d’appoint. Les chambres donnent toutes sur le lac et la quiétude qui en ressort vaut le détour. Adaptées pour tout types de séjours, nos infrastructures vous permettront de profiter pleinement de ce petit bout de paradis. Sports ? Détente ? Terrasse ? Nous sommes à votre disposition, contactez-nous.

RéSERVEr

Vue sur le lac

Salle de bain commune

Petit-déjeuner inclus

Linges à disposition

Wifi disponible

chambre FAMILLE

Des espaces verts, le lac, les randonnées, le paddle, Goya Onda se prête parfaitement à des séjours actifs en Gruyère. Avec 4 places pour dormir, nos chambres familiales sont adaptées aux familles et groupes d’amis en vadrouille. Après une bonne nuit de sommeil dans nos chambres décorées avec goût, un petit déjeuner confectionné uniquement avec des produits locaux vous permettra d’attaquer vos journées avec énergie. Les chambres peuvent être tout à fait louées pour moins de 4.

Venez, la Gruyère et ses aventures vous attendent. Contactez-nous.

RéSERVER

Vue sur les champs

Salle de bain commune

Petit-déjeuner inclus

Linges à disposition

Wifi disponible

STUDIO

Le studio est équipé d’une cuisinière et d’une table à manger. La vue sur le lac et la terrasse vous permettront de vous réveiller avec une vue inédite sur la magnifique nature qui entoure Goya Onda.

La possibilité d’être plus autonome plait à certain et ce studio est une bonne alternative pour un séjour dans notre région. Il se loue volontiers pour des semaines entières et permet à des amis ou à un couple de disposer de tout le nécessaire pour passer des vacances de détente et de sports autour du lac de la Gruyère.

RéSERVER

Kitchenette équipée

Salle de bain commune

Petit-déjeuner inclus

Linges à disposition

Wifi disponible